חלות החיים

 חלות לשבת מעדנות את השולחן מעדנות את הרוטב של כל הסירים אהובים שלי בקיץ זה כלכך מהיר אז קחו לכם מתכון לחיים באהבה ❤️

מתכון שלא כדי להחליף

1 ק"ג קמח 

4 כפות סוכר

2 כפות שמרים יבשים

3/4כוס שמן

1 ביצה 🥚

מים פושרים נע בין 3 ן 3.5 כוסות חפח

השלבים😘

בקערת המיקסר  להניח קמח מנופה 

להוסיף שמרים לערבב קלות 

להוסיף סוכר ערבוב קל

להוסיף ביצה 🥚 ערבוב קל 

להוסיף כוס וחצי מים 

לערבב כאשר מתחיל להתגבש להוסיף שמן בשובל זרם דק 

ואז להוסיף חצי כוס מים  ואת המלח

להמשיך לערבב עכשיו להוסיף מים

לפי הצור הבצק צריך להיות מעט רך אבל לא מימי  לערבב 10 דקות בצק מעט דביק

לשמן את הידיים לתת ליטוף לכסות  בכיסוי נילון התפחה  שעה לפעמיים פחות בקיץ

להוצאי מהקערה לחלק ל8 או 6 כל זוג זה חלה לקלוע צמא להניח בתבנית 

לכסות במגבת להתפחה שניה עד להכפלה נפח

למרוח בביצה וסילאן  לפזר

שומשום גרעינים מה שאוהבים לאפות בחום 185 מעלות עד לצבע שחום  להוציא מהתנור לכסות במגבת לברך ולהנות🙏💝