גן עדן שלי

גן עדן

מרכבים לגן עדן :יושר ,אהבת חינם ,נתינה,בקשת סלחיה ,ולא לשפוט אף אף אחד טוב מי אני קטונתי ...............
מרכבים להנאה עד שכרון חושים:
5 ביצים גדולות
שלוש כפות ברנדי
כף קמח תופח
21/2 כפות קקאו משובח
כף שמן קנולה
4 כפות סוכר
3 כפות מים
שכבה שנייה :
2 שמנת מתוקה
2 כפות סוכר
כף אינסטנט פודינג וניל (אם תרצו אפשר גם בטעם שוקולד)
רבע כוס חלב 
להקציף לקצף יציב
ציפוי: 
כמו תמיד אני אוהבת מלא שוקולד לכן אני שמה 200 גרם שוקולד ,
רבע כוס חלב 
קובייה של חמאה
להמיס הכל יחד אני מוסיפה מעט סירופ גלוקוז להברקה וגמישות
להרטיב את העוגה:
סירופ מורכב ברבע כוס מים,וכף ליקר שוקולד,או כפית נס קפה או כף ליקר קפה מה שטעים לכם ערבבו ושפכו על העוגה בעודה חמה הניחו לקרר טוב בצדד
אופן ההכנה :
להפריד ביצים להקציף את החלבונים עם הסוכר
להוסיף את החלמונים, השמן הברנדי,המים, לנפות יחד את הקמח,והקקאו,ולהוסיף בתנועות קיפול ובעדינות לאפות 170 מעלות לקיסם עם פירורים לא יבש,
כאשר העוגה קרה והרוטב נספג יפה,למרוח את הקצפת ולהניח במקרר רבע שעה ואז לשפוך את השוקולד המומס מעל עד שכל העוגה מצופה לקשט במעט שמנה או איך שבא לכם בהצלחה