Translate

5 ביולי 2023

שמרים מטורפת 🙏




 מצרכים:

1 ק"ג קמח מנופה

3/4 כוס סוכר

1 סוכר וניל 

1 א, אפיה

3/4 כוס שמן

100 גרם מזולה או חמאה

2 כוסות מים פושרים

2 ביצים 🥚

בצק: 

להניח בקערה קמח, שמרים, סוכר, סוכר וניל, א, אפיה, ערבוב להוסיף ביצים,  כוס מים פושרים,  שמן, ומזולה מומסת  להוסיף את כוס המים הנוספת ללוש 15 דקות 

לשמן מעט את הבצק לכסות להתפתח הכפלת נפח  לחלק ל 3 או 4 כדורים לרדד למלבן למלא לגלגל  להניח בתבנית להתפתח שניה 15 דקות למרוח ביצה לאפות 180 מעלות 

לאחר האפיה למרוח סירופ דבש מייפל מה שבא לכם להנות וואלה יסתור על המשקל 🤭🙏🏡😘😘 

מילוי:

חצי כוס קקאו

חצי כוס שמן

1 איסטנט פודינג שוקולד

כוס וחצי סוכר דמררה

1 סוכר וניל

חצי כוס חלב או מים

רבע כפית קינמון

כף שוקולית/ כף נס קפה 

לערבב את כל המרכיבים לתערובת שוקולד מוכנה למריחה

סירופ

כוס וחצי סוכר 

כוס וחצי מים 

חצי לימון 

כפית תמצית שקדים

לבשל הכל מלבד תמצית שקדים 15 דקות על אש נמוכה

כאשר מסמיך מעט לכבות 

למרוח על העוגות אפויות





אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה