מצרכים:
1 ק"ג בשר טחון
כוס פרורי לחם או קמח מצה בפסח
כוס בוטנים טחונים וקלויים
כוס אגוזים טחונים וקלויים
4 ביצים גדולות או5 קטנות
מלח פלפל קינמון וקורט ציפורן טחון
2 כפות סוכר חום
4 כפות שמן
להניח את כל המרכיבים לערבב היטב ללוש קצת לכסות להניח במקרר שעה מנוחה
ואז לחלק ל_4 כדורים לגלגל לגליל על נייר אפיה לסגור לגלגל מעל נייר אלומיניום ואז להכניס לשקית קוקי ולהניח מעל החמין בסיר הכי למעלה נייר הכסף גורם לזה להשחים יפה בתאבון כעבור לילה באפיה או
על הפלטה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה