מרק גריסים מהביל😘
3 כפות שמן זית
בצל קצוץ גדול
כוס גריסים להשרות במים שעתיים לסנן
1 גזר במנדולינה
פטריות טריות או מחצי קופסא
2 תפוחי אדמה לקוביות
עגבניה בלי גרעינים
סלרי קולס ועלים
תבלינים:
מלח פלפל שחור או לבן
כורכום, מרק עוף בלי בלבולי מוח מי שרוצה שיוסיף
(אני מבשלת גרונות הודו בסיר לחץ עם בצל, כורכום, שעה ורבע מוסיפה למרק)
לטגן את הבצל עם שמן זית, להוסיף את הפטריות, הגזר לערבב להוסיף עגבניה סלרי להוסיף תבלינים עוד ערבוב לאדות 5 דקות להוסיף את גריסים, מים 2 ליטר לפחות
לבשל מכוסה 40 דקות
להוסיף תפוחי אדמה לבשל עד לריכוך אם רוצים לשלב גרונות להוסיף פחות מים ואת הציר המרק גרונות
ת
הנו מרק מושלם😘
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה