מתכון: 2 חבילות מנגולד רחוץ ומקולף מחוטים להשרות במים עם לימון רבע שעה בערך 1 בצל אני שמתי סגול פרוס דק פלפל ירוק חריף 6 כרעיים תבלינים: רבע כפית פלפל לבן,רבע כפית כורכום,מלח,כפית שטוחה מרק עוף,כפית פפריקה אדומה 1/2לימון כבוש או טרי 4כפות שמן 2כוסות מים להוסיף לפי הדרך אופן ההכנה:לטגן את הבצל להוסיף עוף לטגן עד שינוי צבע להוסיף מים ותבלינים להרתיל מעט ולהוסיף ות המנגולד לנער סיר לערבוב הטעמים לכסות את הסיר לבשל שעה ולהשקות עם כפית מידי פעם בהצלחה תהנו

מנגולד עם עוף סיר אהוב עם זכרונות ילדות.