בימיים כל כך קשים המתקפה החוזרת הזו מנסה להפיג את המתח נכנסת למטבח ומכינה עוגת שייש אבל עם אופטימיות לחיים טובים יותר וקראתי לה על שם המבצע צוק איתן
המצרכים:
המצרכים:
6 בצים
כוס וחצי סוכר
רבע כוס שמן
2/12 כוסות קמח מנופה
כוס מיץ תפוזים
1 א. אפיה
1 סוכר וניל
צבע מאכל/ 2 כפות ריבת קונפיטורה
1/2 לימון סחוט וקליפה (מיץ וקליפה)
אופן ההכנה :
מפרידים ביצים מקציפים את החלבון עם הסוכר וסוכר וניל
בחלמונים מוסיפים אפיה ומיץ לימון ומקציפים במזלג
מערבבים את שתי ההקצפות במיקסר עד שהביצים נבלעות
מוסיפים את השמן בזהירות תוך כדי פעולת המיקסר מוסיפים את מיץ התפוזים מפסיקים את פעולת המיקסר מוסיפים קמח בתנועה קיפולית עד שהכל נבלע מפרישים כוס מהבלילה ומוסיפים צבע מאכל או קונפיטורה מערבבים קלות מוזגים את הבלילה הלבנה לתבנית אפיה משומנת חלק ומוסיפים מהבלילה הורודה מעל מערבבים קלות במזלג (הכמות מספיקה לשלוש תבניות אנגלש או תבנית 26 ואופים עד שיוצא קיסם יבש.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה