עוגת דבש

1 כוס דבש, רצוי דבש הדרים
1/2 כוס סוכר דמררה
4 ביצים
300 גר´ קמח
1 אבקת אפייה
1/2 כפית סודה לשתייה
1/2 כפית מלח
1/2 כוס תה מחזק שנחלט משתי תמציות
1/2 כוס שמן
1/2 כפית ציפורן טחון
1 כוס אגוזים טחונים





אופן ההכנה:
1. לתוך קערה גדולה לשים את כל החומרים הרטובים ולערבב.
2. לנפות את כל החומרים היבשים (מלבד הצימוקים והאגוזים), ולערבב לתוך הרטובים.
3. להוסיף את הצימוקים והאגוזים, לעטוף פנימה ולצקת לתוך שתי תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה בקוטר 26.
4. לאפות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ- 40 דקות או עז שנועצים קיסם והוא יוצא יבש.