קציצה לחמין
1 קג בשר טחון עם שומן
כוס בוטנים טחונים קלויים
כוס אגוזים טחונים קלוי
כוס קמח מצה או פרורי לחם
4 ביצים גדולות
2 כפות סוכר חום
כפית שטוחה מלח
כפית פלפל לבן
2 כפות שמן
כפית קינמון
רבע כפית ציפורן טחון
לערבב לחלק ל4 כדורים
לגלגל על נייר אפיה בצורת גליל להניח בשקית קוקי אפשר להקפיא
להניח בסיר החמין מעל סגור הייטב בהצלחה לאה זפרני
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה