כבדי עוף ריבת בצל סילאן😋
לעבודה:
להכשיר את הכבדים על הגז עם רשת, או למנגל ממש בקטנה לא ליבש
בצל גדול פרוס
3 שיני שום פרוסים
2 כפות סילאן
מלח, פלפל, כמון שמן + שמן זית
להכשיר את הכבדים הנקיים משארית
לטגן בצל עם שמן, מלח, וכף סילאן ופלפל שחור גרוס, כמון
להוסיף שום לערבב, להוסיף את הכבדים במחבת להקפיץ ספיגה כל הטעמים
לטגן מס דקות לגון אחיד לפזר שומשום
לא להקפיץ ז ן רב הכבדים אמורים להיות צלויים מבחוץ עסיסיים מבפנים בהצלחה יאמי ים😋
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה