מתכון הכי פשוט שיש
1 חמאה או מזולה
3 חלמונים
1 שמנת חמוצה
שתים וחצי כוסות קמח תופח
למילוי:
3 חלבונים
כוס וחצי סוכר
1 אינסטנט וניל
להכין בצק לא ללוש הרבה לשמור במקרר
להקציף את החלבונים עם הסוכר
להוסיף אינסטנט, אגוזים קצוצים גס
לחלק את הבצק לשלוש לרדד רולדה ,
לפרוס פרוסות ,לאפות בחום 160 מעלות רבע שעה אם יש צורך לעוד מס דקות
ממש לשמור זמן האפיה חשוב מאוד הזהבה בהירה
לשמור בקופסא אחרי התקררו טוב. טוב
בהצלחה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה