אליעזר והגזר מאפינס גזר

אליעזר והגזר מאפינס גזר
3 ביצים
220 ג' סוכר (כוס + כף)
2 כוסות גזר מגורר

240 ג' קמח תופח (כוס וחצי + 3 כפות)
3/4 כוס שמן
1/4 כוס דבש
1/4 כוס צימוקים בהירים
1/4 כוס מייפל
כפית סוכר וניל
קורט מלח
כפית קינמון1.
להתחיל להקציף ביצים להוסיף לאט את הסוכר להקציף לתערובת תפוחה וקרמית, להוסיף את שאר המצרכים כשבסוף מוסיפים את הקמח.
2. חום בינוני 180 מעלות