סטייק עין מובחר
בצל
פטריות
גמבה
להקפיץ את הבצל ,פטריות, גמבה
להוסיף מלח פלפל תבלין סטייק או תבלין על האש
את הסטיק סטיק להניח בקערה לטבל תבלון סטיק עם מעט פפריקה ושמן זית או קנולה, פלפל שחור גרוס
להניח על ניר פרגמנט להניח מעל את הבצל פטריות גמבה שהקפצנו, לסגור את נייר להניח על תבנית אפיה לאפות כחצי שעה בערך ואז לפתוח את הנייר האפיה להמשיך לאפות עד שהכל מקבל צבע שחום שאי
אפשר לעמוד בפניו ולהנותתת
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה