אוזני המן
מצרכים:
31/2כוסות קמח
200 גרם חמאה /מחמאה
כוס אבקת סוכר
וניל
2 חלמונים
1ביצה
המילוי עליכם כל ממרח שבא לכם
את הבצק מכינם כך קודם קמח חמאה ,סור וסוכר וניל מעבדים לפרורים ואז מוסיפים ביצים וחלמונים לא ללוש הרבה לגבש בצק לעטוף בנילון נצמד ולמקרר שעה לפחות
להוציא לחלק לשלש כדורים לרדד לקוץ עיגולים ,למלא ולסגור לאוזן המן
היי במתכון של אוזני המן לא צריך להוסיף אבקת אפיה? אשמח לתשובה.
השבמחק