Translate

17 ביוני 2013

הבלדי שלי רוטב גבינות ועגבניות מיובשות שמן זית עשבי טיבול

ליל
זה
הבלדי שלי רוטב גבינות ועגבניות מיובשות שמן זית עשבי טיבול וזה יאמי

צולים חציל על האש ומקלפים אתהקליפה משאירים שלם לא חותכים מניחים על מסננת וזורים מעט מלח שהנוזל המר ירד
מנחים בצלחת הגשה
בקערה נפרדת מערבבים 1 שמנת חמוצה שלוש כפות גבינה סימפונה אפשר מטובלת עם זיתים או אחר או טבעית לתבל במלח ופלפל לשפוך את התערובת על החציל לפזר ענבניות מיובשות בשמן זית של אוליבה
לפזר עשבי תיבול לטעמכם אני מפזרת אורגנו ובתאבון

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה