מתכון ל-4 אינגליש בטעמים שונים מבלילה אחת בלילה הקסם שמלווה אותי שנים רבות לא מאכזבת אפשר לאפות גם באישיות
1 עם קרם שמנת ודובדבנים
לאחר האפיה של האינגלש לצנן
לחתוך באמצע
להרטיב עם הסירופ⬇️
להקציף שמנת מתוקה עם כף אינסטנט וכף סוכר ,חצי כוס חלב
להקציף לקצפת יציבה
לזלף קצפת על הבסיס לסגור עם חלק העליון
למרוח ריבת שאוהבים לקשט עם קצפת ולהניח דובדבן 😘
1 עם תוספת תפוחי עץ לבשל במיקרו או על הגז קוביות תפוח עץ מתפוח אחד עם כף סוכר ורבע כפית קינמון וקובית חמאה או מזולה לצבע בהיר לצנן הייטב
לשפוך מהבלילה הלבנה לפזר את תפוחי העץ מעל ולאפות 170 מעלות תנור סטטי😘
1 עוגת שיש יאמי למזוג לאניגליש
בכוס להניח כף קקאו או ממרח שוקולד להוסיף 2 כפות בלילה לערבב
למזוג בלילה לבנה לתבנית למזוג מעל את תערובת השוקולד לערבב עם מזלג לצורה שייש ולאפות 170 מעלות תנור סטטי😘
1עוגת אגוזים ומייפל
למזוג את הבלילה לתבנית אינגלש משומנת
להכין בכוס אגוזי מלך גרוסים רבע כפית קינמון,כפית סוכר דמררה לערבב לפזר על העוגה
לאפות 170 מעלות תנור סטטי
לאחר שקיסים יוצא יבש
לפזר מייפל לאפות עוד 5 דקות ודיי
😘😘
טיפ לאפות את כל העוגות יחד במדף אחד יוצא מושלם בהצלחה
6 ביצים מופרדות
כוס וחצי סוכר
כוס מיץ תפוזים
1 אפיה
1 וניל
3/4 כוס שמן
מיץ מחצי לימון +גרדה לימון
2.5 כוסות קמח מנופה
להרטיב לאחר אפיה
חצי כוס מיץ תפוסים
חצי כוס מים
3/4 כוס סוכר
לחממם במיקרו עד שהסוכר נמס
להרטיב את העוגות מיד לאחר האפיה נוזל קר עוגה חמה
להרטיב עם כפית בקטנה
אופן ההכנה
להפריד ביצים
לחלמון להוסיף מיץ לימון ואבקת אפיה לערבב עם מזלג זה תופח לקרם תפוח ובהיר
את החלבון להקציף עם קורט מלח
להוסיף בהדרגה את הסוכר והסוכר וניל
להקציף לקצף יציב להוסף את בלילת החלמון להמשיך להקציף מעט
להוסיף שמן בשובל דק
להוסיף חצי מיץ תפוזים לעצור את פעולת המיקסר להוסיף קמח מנופה לסרוגין עם המיץ שנשאר לקפל לא לשבור את הנפח
לשמן תבניות ,למזוג לתבניות להוסיף לכל תבנית את התוספת שלה מה שרשום בפוסט למעלה
או מה שתבחורו להוסיף
לאפות 170 מעלות תנור סטטי בדיקה עם קיסם להוציא לכ
סות עם מגבת (ללא מרכך) בהצלחה😘😘
ואז
לעבודה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה