אסדו עם עצם ויין מטורף 🤪

 אסדו עצם ויין 😘

שתי רצועות אסדו עצם

בסיר עמוק להניח שמן זית 4 כפות להוסיף את הבשר לטגן מכל הצדדים ממש להזהיב יפה

להוסיף 2 בצלים חתוכים רצועות 10 שיני שום

להמשיך לטגן זהוב

בקערה נפרדת להניח כוס יין פלפל בהרט סילאן מלח לפי הצורך שימו לב

2 כוסות מים רותחים

 כף שטוחה מרק בצל, כף שטוחה מרק פטריות  טימין או מה שאוהבים  להעביר לתבנית שמתאימה לתנור

להוסיף 10 תפוחי אדמה קטנים עם הקליפה שטופים נקיים למזוג את רוטב התבלינים לכסות בנייר אפיה רטוב וניר כסף לאטום טוב לתנור לשלוש שעות אחרי שלוש שעות להוריד כיסוי לאפות עוד רבע שעה בערך לצבע מעלף 😘